还有什么比一杯美酒更能配上你最爱的烤奶酪呢!
无论你是在用你最喜欢的切达奶酪做一个经典的三明治，还是让你的想象力在美食的附加物中翱翔，把你最喜欢的烤奶酪和完美的葡萄酒搭配起来，都是一顿令人难忘的晚餐。
Winderlea酒厂是一个B公司波特兰认证酒庄。他们的霞多丽闪耀着复杂的混合香气——明亮的柠檬和奶油的品质完美地与世界上最好的切达奶酪搭配菠菜和新鲜的西红柿。
参见烤奶酪食谱»
在加入香蒜沙司或芝麻菜等任何一种“绿色”葡萄酒时，选择清淡的带点酸的葡萄酒，如长苏维浓或灰比诺。雷司令(Riesling)或莫斯卡托(Moscato)等甜白葡萄酒与任何带有辛辣味道的三明治都是绝配。
淡至中等酒体的红葡萄酒，酸度合理，如黑比诺或梅洛，适合与切达干酪、火鸡、火腿或培根三明治的任何搭配。
如果不确定的话，可以选择像霞多丽这样浓郁的白葡萄酒。酒与黄油面包相得益彰。香槟可以搭配任何奶酪和三明治，任何时候都可以。
当葡萄酒是白的，奶酪夹在精致的烤奶酪三明治里时，葡萄酒和奶酪被提升到一个全新的水平。
无论你是在做一顿简单的深夜晚餐，还是请朋友们吃午餐，白葡萄酒配烤奶酪三明治都能让它成为一件轻松优雅的事情。今天就享用美味的烤奶酪配上你最爱的白葡萄酒吧。
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