馅料:
6杯切成丁的意大利或法国面包
6个鸡蛋
¾杯牛奶
1 / 4杯鲜奶油
两汤匙红糖
½茶匙肉桂粉
¼茶匙肉豆蔻粉
苹果馅:
4个中等大小的苹果,去皮去核,切碎
2 - 2.5汤匙红糖
¼茶匙肉桂粉
配料:
⅓杯卡伯特无盐黄油、冷
三分之一杯红糖
⅓杯面粉
半杯老式燕麦卷
3 / 4茶匙肉桂粉
准备:20分钟,烹饪:50分钟,总共:1小时10分钟
黄油一个9平方英寸的烤盘的底部。备用。
扔把切碎的苹果,红糖和肉桂粉放在一起。备用。
搅拌将鸡蛋、牛奶、鲜奶油、红糖、肉桂粉和肉豆蔻粉混合在一起。备用。
减少把面包块切成大约1英寸的方块。在烤盘底部加入大约一半的面包块。面包应该盖住底部。加入约三分之一的切碎的苹果均匀分布在面包层的顶部。然后把剩下的面包倒在苹果上。把蛋液倒在面包和苹果上。把剩下的苹果放在上面。
封面用保鲜膜包裹,冷藏至少4小时或一整晚。
使配料:在碗中加入红糖、面粉、燕麦片和肉桂。用黄油刀、糕点切刀或叉子把黄油切进混合物中。冷藏,直到准备使用。
预热烤箱调至350华氏度。
撒上苹果上的盖料。
烤烤45-50分钟,或者直到上面变成金黄色。稍微冷却。配枫糖浆或焦糖酱。
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