对于经典的意式调味饭,你需要尝试一下这道切达干酪调味饭食谱。由于这种烹饪方法(见食谱底部的配料说明)是如此丰富和奶油,我们称它为意大利调味饭——然而,我们有一个好消息:碾碎小麦不仅是一种全谷物,烹饪时间不到30分钟,而且只需要大约5分钟的搅拌就能达到正确的质地!最后撒上烤过的南瓜籽,增加口感和风味,我们认为你会喜欢的。一旦你做好了,就在脸书、Pinterest、Instagram和推特上与朋友和家人分享食谱。
要做这个不那么费力的切达干酪烩饭,首先要加热卡伯特无盐黄油放入厚底荷兰烤箱,中火加热。加入青葱和芹菜烹饪,不断搅拌,直到青葱开始微微变黄,大约2到4分钟。加入干肉馅,搅拌均匀,然后加入两杯肉汤盖上盖子,小火慢炖。把火调小,保持小火煮,盖上盖子,直到面包块吸收液体,变软,大约需要15分钟。
打开盖子,加入剩下的一杯肉汤,百里香,盐和肉豆蔻,加热到中高火。经常搅拌,直到液体几乎完全吸收,大约2到5分钟。关火,搅拌卡伯特特锐切达干酪(或者你最喜欢的卡伯特切达干酪),直到完全融化,呈奶油状。分装在不同的菜中,在每道菜上放上烤过的辣椒和切碎的新鲜欧芹。
另一个美味的意大利调味饭食谱,试试我们的豌豆和切达干酪糙米烩饭.作为一个由800多个农场家庭组成的合作社,我们的使命是生产BOB体育娱乐游戏你能找到的最高质量、最美味的乳制品。一旦你尝试过,我们希望你能评价和评论这个切达干酪调味饭食谱!
1汤匙卡伯特无盐黄油
一汤匙特级初榨橄榄油
1个大葱,切碎
1根芹菜,切碎
1杯粗粮小麦(见下面的成分说明)
3杯蔬菜或鸡汤,分份
半茶匙干百里香
½茶匙盐
⅛茶匙豆蔻粉
6盎司卡伯特额外的锋利的切达干酪,切碎(约1.5杯)
3汤匙烤南瓜籽
一汤匙切碎的欧芹
准备:15分钟烹饪:25分钟总:40分钟
热黄油和油放入厚底荷兰烤箱,中火加热。
添加把青葱和芹菜一起煮,经常搅拌,直到青葱开始微微变黄,大约需要2到4分钟。加入干面粉,搅拌均匀。加入2杯肉汤,盖上盖子,小火慢炖。把火调小以保持小火慢炖。
烹饪盖上盖子,直到面团吸收液体,变软,大约需要15分钟。
删除盖上盖子,加入剩下的1杯肉汤,百里香,盐和肉豆蔻,加热至中高火。
烹饪直到液体几乎完全被吸收,经常搅拌,大约2到5分钟。
删除关火,加入切达干酪搅拌,直到完全融化,呈奶油状。分在盘子或碗里。
前用南瓜子和欧芹,平分。
配料说明:Bulgur wheat是半熟的全谷物小麦。它有不同程度的细度。我们更喜欢粗粝质地的意大利调味饭。在当地健康食品店的散装货箱里或者在大型超市的大米附近寻找。
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