当你需要一些简单的方便锅食谱来添加到你繁忙的工作日晚上或拥挤的周末的饮食循环，一定要有这个素食辣椒食谱在手边!这道丰盛的舒适食物加入了冬南瓜丁，有一种天然的甜味，与辛辣的辣椒搭配得很好。为了增加更美味的味道，在上面放一些卡伯特1年切达干酪而且卡伯特原味希腊酸奶．当你的朋友和家人在寻找冬南瓜食谱时，一定要在脸书、Pinterest、推特或Instagram上与他们分享这篇文章，并在Instagram上发帖时一定要使用我们的账号@cabotcheese。
要做10杯冬南瓜辣椒，首先要在压力锅或快煲锅的插入部分加油。把电源切换到sauté模式。
加入大蒜、洋葱和墨西哥胡椒烹饪，经常搅拌，直到大蒜和洋葱开始变软，大约需要5分钟。
加入辣椒粉，孜然和盐烹饪，搅拌至香味，30秒至1分钟。加水，关火。
加入番茄丁和番茄酱，搅拌使番茄酱破裂。加入冬南瓜。盖上并将通风口设置到密封位置。把电源转到压煮7分钟。
当计时器关闭时，使用钳子和烤箱手套将阀门打开到排气位置。当蒸汽消散后，取下盖子。将电源设置为sauté模式，搅拌豆子。煮，搅拌一到两次，直到热气腾腾，加热，大约3分钟。
配上辣椒酱卡伯特1年切达干酪，卡伯特原味希腊酸奶和葱花。享受吧!
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成分
一汤匙牛油果油，菜籽油或植物油
3瓣蒜，切碎
1个大洋葱，切丁
1 . jalapeño辣椒，切碎，如果需要，可以去籽
两汤匙辣椒粉
一汤匙孜然粉
1茶匙盐
一杯蔬菜汤或水
2罐15盎司的番茄丁
1 / 4杯番茄酱
3杯切块的冬南瓜
1罐15盎司的芸豆，沥干并冲洗
1罐15盎司的斑托豆，沥干并冲洗
4盎司卡伯特1年切达干酪，切碎(约1杯)
四分之一杯切好的葱花
⅔杯卡伯特原味希腊酸奶
方向
准备:20分钟烹饪:30分钟总:50分钟
添加将电源切换到sauté模式。
添加大蒜、洋葱和墨西哥胡椒一起煮，经常搅拌，直到大蒜和洋葱开始变软，大约需要5分钟。
添加辣椒粉，孜然和盐煮，搅拌至香味，30秒到1分钟。加水，关火。
添加西红柿丁和番茄酱。搅拌使番茄酱破碎。加入冬南瓜。盖上并将通风口设置到密封位置。把电源转到压煮7分钟。
开放当计时器关闭时，使用钳子和烤箱手套将阀门置于排气位置。当蒸汽消散后，取下盖子。将电源设置为sauté模式，搅拌豆子。煮，搅拌一到两次，直到热气腾腾，加热，大约3分钟。
服务辣椒配上卡伯特1年切达干酪、酸奶和葱花。
注意:建议将未使用的部分冷冻在密封容器中。确保冷冻时间不超过3个月。为了解冻，把容器放在冰箱里过夜，直到融化并轻轻地加热，经常搅拌，在一个小炖锅中，用中低火。
热量:240
1杯份量:
%每日价值
总脂肪:8 g
12克ydF4y2Ba
饱和脂肪:3 g
15
胆固醇:15毫克
5克ydF4y2Ba
钠:800毫克
33克ydF4y2Ba
碳水化合物:33克
11
膳食纤维:5克
20.
蛋白质:12克
钙:210毫克
20.
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